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Foodporn

Hackbällchen mit Blumenkohl an würziger Kokossauce

Hackbällchen gehen immer. Hauptsache du nimmst auch hier hochwertiges Fleisch. In dieser Variante kommen sie in Kombination mit Blumenkohl an einer tollen, würzigen Kokossauce. Um 2 Personen in 40 Minuten glücklich zu machen benötigst du: Einen Blumenkohl 400g Rinderhack Kokosmilch (eine Dose) 1 EL Chili-Flocken 3 Knoblauchzehen Eine Gemüsezwiebel 1 TL Kurkuma 4 EL Fisch-Sauce …
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Exotische Puten-Champignon-Suppe mit Gemüse

Diese Suppe, die fast schon als Eintopf durchgehen könnte lebt von den kräftigen Aromen ihrer Zuaten. Mit einer leichten, wärmenden Schärfe und einem exotischen Duft ist sie die perfekte Antwort auf den Herbst- und Winterblues. Um zwei Personen in 40 Minuten glücklich zu machen benötigst du: 4 kleine Möhren Einen Zucchino 3 Frühlingszwiebeln Ein Putenbrustfilet …
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Möhren-Blumenkohl-Püree mit Curry

Dass man mit Blumenkohl leckere Dinge zaubern kann, beweist dieses an Indien erinnernte Gericht. Hier erhälst du zunächst das Rezept für die basic-version, wodurch du eine einfache, aber leckere Beilage für kräftiges Fleisch zaubern kannst. Dabei lockert der Blumenkohl mit seinem typischen Geschmack das an sich sehr cremige Gericht auf überraschende Art auf, so dass …
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